品味和菓子~京都『鍵善良房』 8月 03, 2023 位於京都京都祇園八阪神社附近,創建於江戶時代,至今300多年歷史的『鍵善良房』,是受到遊客、茶師、僧侶、藝術家與作家喜愛的日式點心店與茶屋。秉持日本職人傳承的精神,菓子的做法一代傳一代沒有改變。鍵善良房最有名的就是『菊壽糖(きくじゅとう)』與『葛切(くずきり)』,兩者的原料天然且樸實溫潤! Read more »